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爆炒扇贝肉，非常的鲜美，是一道色香味俱佳的快手菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用，口感劲道，超级下饭哦~全家都爱吃，快来试试吧！

材料：

扇贝肉

青椒

红椒

香葱

姜

洋葱

干辣椒

豆瓣酱

生抽

料酒

白糖

盐

胡椒粉

制作步骤：

1. 扇贝肉水开加入料酒后焯水一分钟捞出备用。

2. 青椒红椒切好备用、=。

3. 将香葱，姜，洋葱，干辣椒放入锅中炒香

4. 加入一勺豆瓣酱，炒出红油

5. 倒入青椒翻炒，放入扇贝肉，两勺生抽，料酒和少许白糖和盐，再撒点胡椒粉翻炒入味后即可出锅啦~

扇贝肉青椒料酒香葱红椒发布于：上海市声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

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